東京のグルメシーンやライフスタイルにも多大な影響を与え続けるホットな街、アメリカ西海岸に位置するサンフランシスコ。FRaUライターJがこの10月30日より深夜便から昼便に移行したばかりのユナイテッド航空の羽田—サンフランシスコ便に乗ってひとっ飛びしてきましたー!

まずはカリフォルニア大学バークレー校があることでも有名なサンフランシスコの対岸にある街バークレーへ。1915年、ゴールドラッシュの時代にオープンした由緒正しき高級ホテル「CLAREMONT CLUB & SPA.A FAIRMONT HOTEL」にチェックイン&ホテルツアーを楽しんだら、颯爽と街へと繰り出しました♪

この日泊まったのは、バークレーの高級ホテル「CLAREMONT CLUB & SPA.A FAIRMONT HOTEL」。ロビーの重厚感!

プレジデンシャルスイートを見学させていただきました。なんと1泊5000ドル(およそ56万円)!

なんと、プレジデンシャルスイートのバスルームはGOLD! よく見ると鏡にはテレビが!

スイートルームの窓から。1年前にホテル全館がリニューアルしたそう。

ちなみにFRaUライターJが泊まったのはこちらの1泊 USD279~ドル(およそ3万1700円)のお部屋。温かいライトとクラシカルなデザインにホッと落ち着いたのです。

バークレーツアー、スタート! 4.5スクエアマイル(7.25㎞)もの敷地面積を誇る名門・カルフォルニア大学バークレー校内、The Lawrence Hall of Science(ローレンス科学館)横の展望台から望むサンフランシスコのアイコンであるベイブリッジやゴールデンゲートブリッジ!

有名レストランが軒を連ねるShattuck Ave.(シャタック・アベニュー)をぶらり散策。2,3ケ月間の予約待ちは当たり前と言われるカルフォルニア料理のパイオニアChez Panisseを発見!

世界中が憧れるChez Panisseへの潜入に成功! オーガニックの旬な食材をサスティナブルな方法で調理する独自のカルフォルニア料理は、このライブ感たっぷりのオープンキッチンで生まれる!

アップルとバニラアイスのスイーツにロックオン。

ディナーはバークレーのダウンタウンにあるホテル「Hotel Shattuck Plaza」内のレストラン「FIVE」にて。イケメンお兄さんがお出迎えしてくれたカクテルレセプション。

「Hotel Shattuck Plaza」のホテルツアーへ。

ホテルツアー中に遭遇した、アメリカらしい光景。なんと、トルネード(竜巻)!

バークレーの美しい夕日とも出会えました。

豪勢なシャンデリアがインパクト大の「FIVE」にてお待ちかねのディナー。

メインディッシュは3種類の中からチョイス。選んだのはオーガニックなクリエイティブサーモン。スクウォッシュやホワイトコーンなどの野菜とともに、オリーブレモンで味付けも爽やか!

デザートはこってり生クリームのアメリカンなパフェ。キャラメルソースもたっぷり!

「FIVE」のチョコレートをあしらったオリジナルマカロンも可愛い♡ ご馳走様でした。
 

バークレー観光局
http://www.visitberkeley.com/(英語)

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