シンガポールに住む人々の、毎日の食事の大部分を担うホーカーセンター。フードコートのような施設で、国内には大小様々なホーカーセンターが点在している。その魅力はなんと言っても、安くて美味しいこと!

ローカルに愛される人気店が軒を連ねる、ハイレベルなホーカーセンター
Maxwell Food Centre
マックスウェル・フード・センター

チャイナタウンにあり、チキンライスやフィッシュボール・ヌードルなどの名店が入っている。ローカル感溢れる雰囲気だけど、それこそホーカー飯の醍醐味!

画像: ローカルに愛される人気店が軒を連ねる、ハイレベルなホーカーセンター Maxwell Food Centre マックスウェル・フード・センター

特にオススメはここ!

天天海南鶏飯:ティエン・ティエン・ハイナニーズ・チキンライス
チキンライスの名店。ローカルもツーリストも、食べたさ一心で長い列にも負けじと並んでしまうほど。ホーカー内では、〝迷ったら行列店を選ぶ”が正解!?

画像: 特にオススメはここ!

TIONG BAHRU MARKET
ティオンバル・マーケット

最旬エリア・チョンバルの地元マーケット。1Fは野菜やお花、お肉など、スーパーより安くて新鮮なものが買える市場。その2Fに広くて大賑わいのホーカーワンタン麺やチキンヌードルなど、麺類が美味!

画像: TIONG BAHRU MARKET ティオンバル・マーケット

住)30 Seng Poh Rd.
℡)無 
営)店舗により異なる
休)月

TEKKA CENTRE
テッカ・センター

リトルインディアのホーカーセンター。1Fはインドの食材が買えるウェットマーケット、2Fがホーカー。ここに来たら、本場のカレーを味わいたい!

画像: TEKKA CENTRE テッカ・センター

住)665 Buffalo, Rd.
℡)なし 
営)店舗により異なる
休)店舗により異なる

Singapore Food Trail
シンガポール・フード・トレイル

シンガポール・フライヤー内にあり、1960年代のシンガポールの街中を再現したというエンターテイメント性のあるホーカーセンター。ポークヌードルの老舗が入っている。

画像: Singapore Food Trail シンガポール・フード・トレイル

住)30 Raffles Ave.Singapore Flyer # 01-09/12
℡)6338-1328
営)10:30 ~22:30(金土~23:30)(店舗により異なる)
休)無(店舗により異なる)

Lau Pa Sat Festival Market
ラオ・パ・サ・フェスティバル・マーケット

オフィス街にあり、ランチ時の人気店は行列必至! リニューアル後綺麗になり、様々な国の料理が揃うのでホーカー初心者にもおすすめ。日没後は「サテー通り」が出現し大賑わい。

画像: Lau Pa Sat Festival Market ラオ・パ・サ・フェスティバル・マーケット

住)18 Raffles Quay
℡)6220-2138 
営)24時間(※店舗により異なる)
休)店舗により異なる

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