博多うどんよかよか 有楽町店(はかたうどんよかよか ゆうらくちょうてん)

うどんはコシ?だけじゃない!一度食べればわかります!
やわらかさがウリの博多うどん。食感はふわふわという表現がしっくり。うどんの奥深さを思い知る、いりこの香るダシとともにどこまでも優しい一杯。ぎょうざ巻、つくね串と、種にご当地色が出るおでんもぜひ。

画像: 丸天うどん[¥600]

丸天うどん[¥600]

画像: 博多おでん・お任せ3種[¥400]

博多おでん・お任せ3種[¥400]

画像: 博多うどんよかよか 有楽町店(はかたうどんよかよか ゆうらくちょうてん)

● 東京都千代田区有楽町 2-10-1 東京交通会館B1  ☎ 非公開 
営業時間:11:00~15:00、21:00(20:30 LO)、祝11:00~17:00 (休)日

 

根津 慶(ねづ よろこび)

あの「釜竹」の姉妹店。有名店の一杯で〆る贅沢。
ここで出すのはかけとぶっかけのみだが、歯を押し返す強いコシ、嚙むたび広がる小麦の香りは代名詞の釜揚げでなくても健在。日本酒は1本ずつ仕入れるので入れ替わりが早く、新鮮な出会いを期待できる。

画像: 冷しぶっかけうどん[¥600]

冷しぶっかけうどん[¥600]

画像: 珍味3種[¥800]

珍味3種[¥800]

画像: 根津 慶(ねづ よろこび)

● 東京都文京区根津 2-37-1 ☎ 03-5834-2440 
営業時間:11:30~14:00(月は休み)、18:00~翌3:00(2:30 LO) (休)日

 

こくわがた

連日の行列も納得。近くにあったら通いたい!
店先で打ちたての麺はもちもちしこしこ、すだちの爽やかさも手伝ってするすると入っていく。天ぷらは衣サクサクでカロリーなんか気にしてられない美味しさ、2つ3つは余裕です。とり、ささみが特におすすめ。

画像: ささみ天すだち醤油うどん・小[¥510]

ささみ天すだち醤油うどん・小[¥510]

画像: 天ぷら4種盛り合わせ[¥290]

天ぷら4種盛り合わせ[¥290]

画像: こくわがた

● 東京都文京区本郷 2-39-7 ☎ 非公開 
営業時間:11:00~21:30、土~15:00 (休)日・祝

 

銀座佐藤養助 養心蔵(ぎんざさとうようすけ ようしんぐら)

スパイシーなカレーは秋田名物のアレが隠し味!
カレーはしっかり辛さを感じる本格的な味わいながら、ナンプラーの代わりにしょっつるを使うなど、うどんの端正な味わいに合わせる工夫も。いぶりがっこは独特の薫香がチーズと相性◎、ぜひ地酒と一緒に。

画像: タイカレー二味セット(グリーン・レッド)[¥1250]

タイカレー二味セット(グリーン・レッド)[¥1250]

画像: いぶりがっことクリームチーズ[¥650]

いぶりがっことクリームチーズ[¥650]

画像: 銀座佐藤養助 養心蔵(ぎんざさとうようすけ ようしんぐら)

● 東京都中央区銀座 2-6-9 GINZA269 ビル9F ☎ 03-3538-6099 
営業時間:11:30~14:30(14:00 LO)、17:00~22:30(21:30 LO)、
土日祝~22:30(21:00 LO) (休)無休

 

千駄木うどん 汐満(せんだぎうどん しおまん)

谷根千エリアの新名物、まろやかカレーうどん。
ミルク入りのスープは口あたりまろやか、後からしっかりとダシの風味。これを食べに1人で来店する女性ファンも多いというのも頷ける。牡蠣のオイル漬けは5月末まで、その後は季節の新作をお楽しみに。

画像: 豚カレーうどん[¥920]

豚カレーうどん[¥920]

画像: 牡蠣ときのこのオイル漬け[¥650]

牡蠣ときのこのオイル漬け[¥650]

画像: 千駄木うどん 汐満(せんだぎうどん しおまん)

● 東京都文京区千駄木 2-33-9 ☎ 03-3823-1288 
営業時間:11:00~15:00、18:00~23:00(22:30 LO) (休)不定休

 

稲庭うどん 七蔵(いなにわうどん ななくら)

旬の香りを添えた濃厚スープが絶品!
瑞々しい麺によく絡むスープは、何が入っている?と思わず探りたくなる複雑な味わい。さらに春はふきのとう、初夏は茗荷と薬味にも旬を取り入れる。料理の一番人気はローストビーフで、もちろんワインも充実。

画像: 特製スープつけめん・小(ミニ丼付き)[¥1695]

特製スープつけめん・小(ミニ丼付き)[¥1695]

画像: ローストビーフ[¥2700]

ローストビーフ[¥2700]

画像: 稲庭うどん 七蔵(いなにわうどん ななくら)

● 東京都港区新橋 2-20-15 新橋駅前ビル1号館2F ☎ 03-3571-5012 
営業時間:11:20~14:10、17:00~22:00 (休)土日祝

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