食のスペシャリスト&グルメに精通する識者で構成される「FRaU Foodies」が、今イチオシの料理やスイーツなどをお届けします。今回は、ミュージシャンの小宮山雄飛さんがレコメンド。みじん切りに便利な調理器具です。

 

タッパーウェアブランズ・ジャパンの
スピーディーチョッパー

画像: スピーディーチョッパー ¥4500(税込み)

スピーディーチョッパー ¥4500(税込み)

ひもを引っ張るだけで野菜やゆで卵、ナッツといった食材を素早くみじん切りする調理器具。世界ではじめてプラスチック製の密封容器を考案した「タッパーウェア」社のロングセラー商品です。
 

画像: ひもを引っ張るだけのお手軽操作も魅力

ひもを引っ張るだけのお手軽操作も魅力

「カレー作りで玉ねぎをみじん切りするときなど、今まではフードプロセッサーを使っていましたが、少量の場合はこれを使っています。電気もいらなくて、とても便利。大量と少量で用具を使い分ける快適なみじん切りライフを送ってます(笑)」

タッパーウェアブランズ・ジャパン
https://www.tupperwarebrands.co.jp/

 

PROFILE

小宮山雄飛 Yuhi Komiyama

ミュージシャン。ホフディランのヴォーカル&キーボード。グルメにも精通し、自著も多数。3月より全国ツアー「ふたたび帰ってくる!ホフディラン」がスタート。

 
Illustration:YUGO. Composition:Ken Namba

 

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