初めての土地へのショートトリップ。限られた時間の中で、楽しく効率よく回りたい。そんな時、情報収集はローカル(地元住民)に聞くのがいちばん確実。今回、沖縄県を案内していただいたのは、LEF!!!CREW!!!としても活動するWSZ80さん。

三線や琉球舞踊など歌や踊りの伝統が色濃く残るDNA的なものか、はたまたアメリカンカルチャーが身近ゆえか。最近、沖縄のミュージックシーンが熱いと噂されていますが、それは本当でした! アヴァンギャルドな音楽を求め、WSZ80さんと歩きます。

 

沖縄初のBean to Bar
チョコレート専門店

TIMELESS CHOCOLATE

カカオ豆を仕入れて焙煎し、板チョコレートにするまでのすべての工程を店舗で行うBean to Bar(ビーントゥーバー)製法。カカオ豆は、コロンビアやガーナなど、さまざまな産地から仕入れる。砂糖は宮古島多良間産の純黒糖と喜界島産の島ザラメを使用。
 

チョコレートフラッペ¥756(税込み)。

店内では自家製チョコレートをふんだんに使用したドリンクやスイーツを楽しむことができる。
 

音楽を通じて親交のあるWSZ80さんがチョコレートをテーマにしてMIXしたテープ¥1620(税込み)。人気のため、現在品薄。

TIMELESS CHOCOLATE(タイムレス チョコレート)
沖縄県中頭郡北谷町美浜9-46 ディストーションシーサイドビル2F
☎098-923-2880
営業時間:11:00~19:00
定休日:不定
https://timelesschocolate.com/

 

知っておきたい沖縄のいろは
沖縄のシンボル

画像: 知っておきたい沖縄のいろは 沖縄のシンボル

県の花:デイゴ
 
県の鳥:ノグチゲラ
 
県の木:リュウキュウマツ
 
県の魚:タカサゴ

 

PROFILE

WSZ80(ワシズエイティ)

横浜育ちだが、沖縄の音楽に呼ばれる形で移住。LEF!!!CREW!!!としても全国各地で活動。

 
●情報は、2018年6月現在のものです。
Photo:Aiko Shibata Text:Lisa Nagamine Illustration:Satoshi Ogawa

 

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