キラウエア火山が噴火したハワイ島ですが、実は観光に影響が出ている地域はわずか1%未満です。そこでハワイ島を盛り上げるべく、ハワイ州観光局、日本航空、ハワイアン航空は、「今こそハワイ島に、行こう。」キャンペーンを開催中。キャンペーンの一環として、トミーバハマ銀座店のレストランでは、南国感満載のメニューを2018年9月30日(日)まで提供します。

 

SNSキャンペーンや
ワークショップなども実施

リブアイステーキやロコモコなどハワイの定番料理をアレンジしたメニューが勢揃い。リブアイステーキは、コナコーヒーをスパイスとして使用することで、さらに肉の旨味が引き立てられます。ロコモコは、直挽きの100%ビーフハンバーグに、フォンドボーとトマトを煮込んだオリジナルソース、黒米と白米のブレンド米とこだわりがたっぷり!
 

画像: ロミロミサーモンのオープンサンド¥1500

ロミロミサーモンのオープンサンド¥1500

美容食としても注目されるロミロミサーモンは、オープンサンドで用意。ハワイのピンクソルトでしめた濃厚なサーモンに、ライムの清涼感と香りがアクセントになった一品です。8月だけの期間限定メニューなのでお見逃しなく。
 

画像: パイナップルのクリームブリュレ¥1700

パイナップルのクリームブリュレ¥1700

トミーバハマのシグネチャーデザート「パイナップルのクリームブリュレ」。フレッシュなパイナップルをくり抜いた器に、キャラメリゼしたパイナップルとマダガスカル産バニラビーンズを使用したクリームブリュレの3層が織りなすハーモニーが楽しめます。

“トロピカルカクテルの女王” と称される「マイタイ」(¥1100)や、ココナッツ風味でデザート代わりにもなる、しめカクテルにオススメの「ココナッツクラウドマティーニ」(¥1200)など、リゾート気分に浸れるカクテルも用意。ぜひ料理と共に堪能してください。
 

画像: SNSキャンペーンや ワークショップなども実施

「今こそハワイ島に、行こう。」フェア
会場:トミーバハマ銀座店
東京都中央区銀座7-10-1
https://www.allhawaii.jp/gohawaii

※表示価格は、すべて税込みです。

 

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