初めての土地へのショートトリップ。限られた時間の中で、楽しく効率よく回りたい。そんな時、情報収集はローカル(地元住民)に聞くのがいちばん確実。今回、道央エリアを案内していただいたのは、札幌で人気の美容師・松本真規大さん。

車で約1時間、JRでは約40分で結ばれる、北海道の空の玄関・新千歳空港と札幌市内。このエリアは、ローカルが休日によくおでかけするところ! 地元をよく知る松本さんが気軽に行き来するという、自然溢れるスポットをご紹介します。

 

愛されて半世紀!
由仁町のソウルフード

東京ホルモン

画像: 東京ホルモン

岩見沢市から届くフレッシュなホルモンで作る “元祖みそホルモン” の店。初代店主が東京出身で「東京さん」と呼ばれていたことから、この名が付いた。
 

由仁町民はみな、みそホルモン奉行! 締めは焼きそば風に。写真は2人前。

みそホルモンはホルモンから出る水分で煮焼きして仕上げる一品。生のままで持ち帰りもできるので、由仁町ではお祝いごとや親戚が集まる時など、必ずと言っていいほど食卓には東京ホルモンがあるそう。
  

東京ホルモン
北海道夕張郡由仁町本町299
☎0123-83-2652
営業時間:11:00~21:00(LO20:30)、日祝~20:00(LO19:30)
定休日:不定
http://tokyohorumon.com/

 

しぼりたての生乳で作る
絶品アイスが大人気

牛小屋のアイス

日替わりまぜまぜアイス2種類(ピスタチオといちご大福)&ソフトは¥490(税込み)。

今年で15年目になる牧場直営のアイス屋さん。当日の朝に作るアイスだけを提供するため、売り切れ必至。「お一人様まぜまぜアイス」(紙カップ¥550、コーン¥580 ※税込み)が大人気!
 

画像: 牛小屋のアイス

完全オーダーメイドで仕上げるため、2時間待ちの場合も(受け付けは15時まで)。日替わりアイスは閉店まで注文できる。ちびっこが遊べる広場やドッグランもあり、家族みんなで楽しめる。
  

アイスをまぜまぜして14年のやっちゃん。

牛小屋のアイス
北海道夕張郡由仁町中三川219 細田牧場内
☎0123-86-2848
営業時間:10:00~18:00(10~11月は17:00まで)
定休日:水・木
http://ushigoyaice.com/

 

とっておき北海道土産

千秋庵の山親爺

画像: 千秋庵の山親爺

クロスステッチで描かれたような、可愛いパッケージが印象的。中身は、鮭を持ってスキーをしているヒグマの絵の煎餅。山親爺とは北海道の山野を我が物顔で歩いていたヒグマの愛称だそう。バターとミルクがたっぷりの豊かな味わい。道内の店舗、新千歳空港内の店舗で購入可能。/千秋庵 https://senshuan.co.jp/

 

PROFILE

画像: 自然豊かな北海道で味わいたいソウルフード&アイス【ローカルと歩く】

松本真規大 Makio Matsumoto
札幌市出身&在住の人気美容師。「mal.」のオーナースタイリスト。ナチュラルなスタイリングが得意。

 
●情報は、2018年9月現在のものです。
Photo:Aiko Shibata,Toru Oshima Text:Lisa Nagamine Illustration:Yoshiyuki Okada

 

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