食のスペシャリスト&グルメに精通する識者で構成される「FRaU Foodies」が、今イチオシの料理やスイーツなどをお届けします。今回は、フードを中心に活躍するライター・藤井志織さんオススメの料理。カフェレストランのプレートメニューです。

 

ガーデンハウス クラフツの
デリプレート

「代官山のお店も新宿ニュウマンのお店もよく行きます。どの時間に行っても、お茶も食事もできるので打ち合わせでもプライベートでも使いやすい!」

藤井さんが愛用しているのが「ガーデンハウス クラフツ」。デリやサンドウィッチ、スイーツなどを楽しめるカフェレストランです。
 

画像1: ガーデンハウス クラフツの デリプレート

そこで藤井さんがよく注文するのが「デリプレート」。

「量もほどよく、いろんな味と食感があって、最後までおいしくいただけます」

ひよこ豆のフムスとザター、ツナサラダとブレッド&バターピクルス、オレンジキャロットラペなど同店自慢のデリに、ブレッド2枚とサラダ付き。様々な料理を一度に楽しめるプレートは、代官山店でイートインできます。
 

画像: 5種のデリプレート ¥1300(税込み)

5種のデリプレート ¥1300(税込み)

お店は緑に囲まれた東急東横線の跡地「ログロード」内に位置。木の温もりを感じられる店内は、落ち着いた雰囲気を醸し出します。

「これとグラスのワインを頼むのがお気に入り」という藤井さん。都心にいることを忘れ、のんびりと過ごしませんか。
 

画像2: ガーデンハウス クラフツの デリプレート

ガーデンハウス クラフツ
東京都渋谷区代官山町13-1 LOG ROAD DAIKANYAMA 5号棟
☎03-6452-5200
営業時間:8:00〜20:00
定休日:不定

 

PROFILE

画像: 「程よい量で最後までおいしくいただけます」ガーデンハウス クラフツのデリプレート

藤井志織 Shiori fujii
雑誌、書籍、WEBなどで編集や取材、執筆を行っている。最近、担当した本に、草場妙子著『TODAY’S MAKE BOOK 今日のメイクは?』や、ウー・ウェン著『丁寧はかんたん』がある。

 
Illustration:YUGO. Composition:Ken Namba

 

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